省食检院举办全省食用农产品批发市场食品安全快速检测培训班
为深入推进全省重点问题农产品专项整治工作，进一步提升食用农产品批发市场开办者食品安全主体责任意识，督促其严把食用农产品销售质量安全重要关口，提高食用农产品批发市场食品安全快速检测能力水平，切实保障“菜篮子”安全，7月5日至7日，省食检院在恩施举办湖北省食用农产品批发市场食品安全快速检测培训班，配合省市场局食品流通监管处对全省52家食用农产品批发市场的104名食品安全总监和食品安全员开展食品安全快速检测理论和实操考核。
本次培训班主要有三方面内容：一是聚焦政策法规宣贯，深入解读《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》等法律法规，严格落实食品安全主体责任，守牢“7条鱼”“3个果”“4颗菜”安全防线；二是强化专业技能培育，特邀专家授课，按照易检出药物清单特点，系统讲解农药兽药残留快速检测技术规范，通过理论精讲与实操演练相结合的模式，分组开展食品安全快速检测实操训练，切实提升市场管理人员的专业能力；三是开展快检理论和实操考核，进一步推动全省食用农产品批发市场食品安全主体责任落实。
本次培训是省食检院积极践行“服务型抽检”工作理念，常态化开展企业精准帮扶、专业指导和技能培训的重要举措。旨在通过培训不断夯实食品安全防线，推动全省食用农产品批发市场严格落实“两个责任”，不断增强农产品质量安全风险防控水平，全力守护人民群众“舌尖上的安全”。
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