湖北省食品质量安全监督检验研究院

　　各市州（直管市）县食品检验检测中心：

　　 国家食品药品监督管理总局于2015年2月正式颁布实施《食品安全抽样检验管理办法》（以下简称《管理办法》），并制定配套的《食品安全监督抽检和风险监测实施细则》（以下简称《实施细则》），用于指导各级单位开展食品安全抽检工作。为帮助相关监管部门、检验机构及食品企业更好地理解《管理办法》、《实施细则》及涉及的法规、标准等方面的内容，加强监督管理和专业技术骨干队伍的能力建设，提高食品安全抽检工作能力和效率，我院特举办食品安全监督抽检工作培训班。现将有关事项通知如下：
   一、培训内容

　　（一）食品安全监督抽检实施细则及抽检监测工作规范；

　　（二）抽检监测信息系统相关工作情况介绍、基础表系统手册；

　　（三）承检机构管理考核工作；

　　（四）食品安全抽检抽样工作要求及抽样文书的填写；

　　（五）《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》(GB 2763-2016)解读及农残检测要点；

　　（六）动物性食品中兽药最高残留限量-农业部235号公告解读及兽残检测要点。

　　二、培训对象

　　全省各市州（直管市）县食品检验检测中心检验管理和技术负责人各1人。

　　三、培训师资

　　省食品质量安全监督检验研究院技术专家文红、黄茜等。

　　四、培训时间和地点

　　培训时间：2018年5月9日-11日，10-11日全天培训，9日下午在酒店一楼大堂报到并领取培训资料。

　　培训地点：武汉阳光128大酒店，武汉市武昌区雄楚大街232号（湖北省公安厅对面），电话027-59216166。

　　五、费用

　　培训不收费，包食宿，费用由省食品质量安全监督检验研究院统一安排，参训人员交通及其他费用自理。

　　六、有关事项

　　（一）培训名额有限，每单位限报2人。请各单位于4月30日之前将参训人员回执发到联系人邮箱。

　　（二）培训通知电子版及回执表请到“湖北食品检验”QQ群（146564974）群文件下载。

　　（三）会务组联系人：余思义，欧阳晨旭

　　电话：027-87705357,13807161238，13886174831

　　E-mail：304619722@qq.com

　　附件1：参训人员回执表

　　附件2：酒店交通指引

　　                湖北省食品质量安全监督检验研究院

　　                           2018年4月9日

　　附件1：

　　参训人员回执表