湖北省食品质量安全监督检验研究院

      为了进一步做好食品安全培训工作，贯彻落实省局《关于深入开展<食品安全法>宣传贯彻活动的通知》和《关于组织开展食品生产五个一批培训的通知》精神，省食检院8月26日在武汉举办了全省饮料和冷冻饮品食品安全专项培训班，省内160多家饮料和冷冻饮品企业质量管理人员参加了培训。

　　培训班特别邀请华中农业大学食品科技学院潘思轶教授结合食品生产企业容易出现的食品安全问题，讲解新《中华人民共和国食品安全法》。省食检院技术专家结合日常抽检监测工作，讲解《食品生产许可管理办法》和饮料、冷冻饮品的食品安全及质量控制。

　　本次培训取得良好效果，学员普遍认为，通过本次培训，很好地了解和掌握了新《中华人民共和国食品安全法》和《食品生产许可管理办法》 的相关要求及饮料和冷冻饮品生产过程中的食品安全控制要点。