省食检院开展“我为群众办实事”活动 ——送食品检测技术下基层(六)
发布时间:2021-11-09 来源:湖北省食品质量安全监督检验研究院 阅读次数:
为深入开展党史学习教育“我为群众办实事”活动,11月5日,我院检验一所副所长江丰一行3人赴荆州市食品药品检验所,开展了送食品检验技术下基层活动。此次活动由我院和荆州市市场监管局联合举办,荆州市食品药品检验所承办,共有12家荆州市食品、粮油、农产品类检验检测机构的近60名专业人员参加。
正式培训前,我院检验一所副所长江丰、技术骨干刘杰和朱正伟分别就前期收集的20余个检验检测过程中的疑难问题进行了一一解答。随后,三人分别讲授了食品粮油农产品中农兽药残留、食品中重金属残留等安全卫生指标检测技术和检验报告中风险控制点识别等内容。培训内容重点针对基层检验人员在检测基本原理、检验过程注意事项及质量控制、《检验检测机构监督管理办法》(总局39号令)等方面的薄弱点。
通过此次培训,提升了检验检测机构技术人员对重金属、农兽药残留检验和检验报告风险控制的能力。同时,也是我院首次与市级市场监管局联合举办的技术培训一次有益尝试,这将显著扩大我院“我为群众办实事——送食品检测技术下基层”活动的覆盖面。