湖北省食品质量安全监督检验研究院

　　为深入开展党史学习教育“我为群众办实事”活动，保障双节期间群众食品安全，9月24日，省食检院副院长王晓权带领院快检小组，赴湖北第二师范学院，开展了送食品安全快检进食堂活动。

　　王晓权一行来到该校南院食堂和西院食堂与该校分管院长、食堂负责人及工作人员进行了深入交流，详细了解了食堂的餐饮制作流程及食品安全风险防控需求。

　　随后快检小组现场分别对两家食堂的餐饮具洁净度，食用油中酸价、过氧化值，水果、蔬菜中农药残留，大米中金属污染物等十余项理化指标进行了抽样快检，共计开展食品安全快检100项次。检测结束后，王晓权及快检组成员向食堂负责人反馈了检测结果，并提出改进建议。

　　正直双节之来临际，此次食品安全快检活动，聚焦校园食品安全，帮助学校食堂梳理了可能存在的食品安全风险管理薄弱环节及隐患，拉紧了校园食品安全风险防线。