湖北省食品质量安全监督检验研究院

　　5月22日，以“百年回望，中国共产党领导科技发展”为主题的湖北省科技活动周在中国建筑科技馆正式启动。在科普互动展区，56家单位布设近80个展位，内容涵盖生命健康、自然资源、北斗导航、食品安全、智慧农业、智慧医疗、防灾减灾、消防科技、数字科技等。湖北省食检院由副院长张莉同志带队，参与了主场科普互动展览。

　　省食检院的技术人员向公众分发了食品安全知识科普手册，宣讲了食品安全相关科普知识，并现场演示了“面制品中铝残留量”、“食品中非法添加物”、“食品中元素”等食品快速检测方法，吸引了大批社会公众的观看与参与。