湖北省食品质量安全监督检验研究院

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省食检院召开《排骨莲藕汤》等4项食品安全地方标准立项及研制工作专家咨询研讨会

发布时间:2019-05-06 来源:质量技术部 阅读次数:

  2019年4月18日,湖北省食品质量安全监督检验研究院组织召开了《排骨莲藕汤》等4项食品安全地方标准立项及研制工作专家咨询研讨会。来自省卫生健康委、省卫生计生委综合监督局、省疾病预防控制中心、省药品监督检验研究院、华中科技大学、华中农业大学、武汉大学等单位的9位领导及专家,省食检院领导,标准研制项目负责人及团队骨干共同参加了会议。

 

  会上,各标准研制项目负责人分别介绍了《排骨莲藕汤》、《现制现售饮用水卫生规范》立项建议情况,以及《糖桂花》、《现制饮料加工操作卫生规范》的研制进展。与会专家对2019年度拟立项的2项标准,就项目技术路线的科学性、亟待解决的关键问题及今后的工作重点展开了热烈讨论,建议加强具有鲜明地方传统饮食文化特色产品标准的研制工作,提出了许多具有建设性的指导意见和建议,对已立项2项标准的草案及研制工作的进展表示了认可。省卫生健康委刘云兴处长指出标准研制团队应加强市场调研工作,并与行业内技术专家主动积极沟通,进一步落实进度安排,按期保质的完成研制工作。省食检院张莉副院长表示,我院将认真梳理专家提出的宝贵意见和建议,进一步做好标准研制的组织协调工作,不辜负各位专家的支持和期待。