湖北省食品质量安全监督检验研究院

　　近日，依托湖北省重点研发计划项目《常态化新冠疫情防控下食品安全应急检验关键技术研究》，省食检院申请的发明专利“一种磁性方酸基功能化COFs材料、制备方法及其应用”（专利号ZL 2022 1 1086882.9）获国家知识产权局授权。

　　磁性共价有机框架材料（COFs）是由氢、硼、碳、氮等轻元素通过共价键有序组装而成的新型多孔晶体化合物包裹着磁性内核的新型纳米材料。本发明是利用方酸和氨基化合物经缩合反应形成共价有机框架，并将其包裹到磁性纳米颗粒上，形成磁性方酸基功能化COFs材料。在使用过程中，由于磁性方酸基功能化COFs材料含有磁性纳米粒子，在对苯基吡唑类化合物进行选择性富集后，通过外界磁场即可实现分离，操作简单、快速，极大地简化了苯基吡唑类化合物在食品中的检测流程。基于该专利研究成果，省食检院研究团队获批主持湖北省自然科学基金《新型磁性3D氨基共价有机框架材料的构筑及对食品中苯基吡唑类化合物富集分离机制的研究》，该基金拟系统研究苯基吡唑类化合物质谱裂解规律，识别并鉴定新型类似危害物。通过“一步法”构建新型磁性COFs材料，实现目标物在复杂食品基质中的选择性富集，建立磁性固相萃取体系并阐明吸附机理，为选择性吸附材料的构筑及食品快速分离提供理论和技术支撑。