湖北省食品质量安全监督检验研究院

　　根据《省科技厅省委宣传部省科协关于举办2023年湖北省科技周的通知》、《省市场监管局办公室关于组织开展2023年湖北省市场监管青年科普讲解大赛的通知》等文件精神，省食检院积极参加了省科技厅举办的湖北省科技周主场展览活动、科普讲座进社区活动，以及省市场监管局举办的湖北省市场监管青年科普讲解大赛。省食检院通过多渠道、多形式向社会公众普及食品安全知识、开展特色科技活动，大力弘扬科学家精神，树立热爱科学、崇尚科学的社会风尚。

参与科技周主场展览活动

　　5月20日，湖北省科技活动周启动仪式在鄂州国际会展中心举行。省食检院由副院长万旭刚带队参与科技周主场展览活动，院技术人员现场操作演示了“食品中小分子药物残留的现场快速检测（MetaSPR法）”、“食品中致病菌现场快速检测（CPA技术）”和“谷物中重金属现场快速检测（电化学法）”3项快检技术及其便携式检测设备，吸引了大批学生、儿童的互动参与。现场还向参展公众分发了食品安全知识科普手册共计100余份，与大家面对面解惑释疑，强化公众对食品安全科学监管的认知，扩大食品安全知识的传播范围，营造人人有责、人人参与监管的良好氛围。

开展科普讲座进社区活动

　　5月26日，作为湖北省科技周系列活动之一，省食检院结合“一下三民”实践活动组织开展了“科普讲座进社区”活动。院青年党员志愿者前往东湖新技术开发区九峰街王店社区开展餐饮食品安全知识科普讲座，为社区居民普及餐饮食品安全相关知识。讲座采用PPT结合现场提问模式，围绕餐饮食品各类用餐形式特点、选购食品如何进行质量鉴别、居家饮食注意事项和预防食物中毒基本知识这4个方向展开。社区居民认真聆听、积极交流，纷纷表示讲座内容贴近生活、实用性强，增强了对餐饮食品安全的认知，对食品安全监管保障工作也增进了信心，并将在今后的生活中更加关注食品安全问题。

参与省市场监管局青年科普讲解大赛

　　省食检院积极参与省市场监管局2023年青年科普讲解大赛活动，紧扣“学习二十大、筑梦新科技、奋进新征程”的活动主题，精心策划完成了作品《食品安全—“儿童食品”靠谱吗？》。院青年骨干以市场监管科普知识宣讲为载体，深入宣传贯彻习近平新时代中国特色社会主义思想，紧绷“四个最严”之弦、筑牢“舌尖安全”防线，奋力推动新时代食品安全市场监管技术高质量向前发展。