湖北省食品质量安全监督检验研究院

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我院开展食品安全抽样检验管理办法和测量不确定度评定培训

发布时间:2023-03-28 来源:质量技术部 阅读次数:

  为进一步提升我院技术人员的业务能力和技术水平,以更高质量做好2023年度食品安全抽检工作,3月27日我院开展了两场集中培训,培训内容分别为《食品安全抽样检验管理办法》和测量不确定度评定,共有80余名干部职工参加了培训学习。


  检验管理部业务骨干尹佳为大家讲解了《食品安全抽样检验管理办法》,对管理办法中总则、计划、抽样、检验结果与报送、复检和异议、核查处置及信息发布、法律责任、附则8个方面中需重点关注部分进行了梳理,让技术人员对抽检工作类别和要求有了更清楚的认识,同时强调了在检验检测过程中一切要以事实为依据,以《食品安全抽样检验管理办法》等法律、法规为准绳,确保每一项检验检测活动都合法合规。


  检验二所技术骨干程银棋从检验结果测量不确定度评定的重要性、基本概念、评定流程和评定应用案例等方面进行了详细讲解,理论结合实际,深入浅出,使检验人员对测量不确定度评定有了进一步认识,明白了对测量不确定度应该“何时报”和“如何报”。

  通过本次培训,大家能更好地理清抽检工作要求,掌握了测量不确定度评定的流程和结果应用,为我院提高抽检监测工作质量、顺利完成全年食品安全抽检任务打下了良好基础。