湖北省食品质量安全监督检验研究院

　　1月13日，国家市场监管总局科技财务司组织专家通过视频会议对省食检院承担的2项科技计划项目进行了验收。验收会议上，专家组听取了各项目组的工作汇报，经过资料审阅、质询与讨论，认为项目组提供的验收材料齐全，完成了任务书约定的各项指标内容，项目管理规范、经费使用合理，一致同意项目通过验收。

　　历时2年，“基于多重连接依赖性探针扩增（MLPA）技术的食品过敏原筛查体系的研究（2020MK067）”项目组通过靶标物种特异性探针的设计、DNA杂交扩增、毛细管电泳分离等技术构建了食品过敏原物种MLPA技术筛选体系，实现了麸质、坚果、甲壳动物、鱼、花生、大豆等21种常见食品过敏原的非靶向多重检测，可为食品过敏原的监管监测提供有效技术手段。“基于能量色散X射线荧光光谱技术快速检测食品中危害物质的研究（2020MK068）”项目组基于能量色散X射线荧光光谱技术（EDXRF），以硫酸铝钾/铵、二氧化钛等食品添加剂、溴酸钾等非食用物质、以及铅、铬、氟等污染物为研究对象，针对典型食品基质和目标元素特性，对硬件检测模块、光谱校准模型和软件算法进行了设计优化，显著提升了目标元素的检测灵敏度，开发了适应复杂食品基质的EDXRF快检新技术，为食品安全突发事件应对、重大活动食品安全保障提供新方案。

　　下一步，省食检院将坚持科技创新“四个面向”，积极争取立项，狠抓项目落实，不断提升科技创新能力，为食品安全科学监管和相关产业高质量发展提供更有力的技术支撑和服务。