湖北省食品质量安全监督检验研究院

　　食品微生物学检验GB 4789系列食品安全国家标准，已于2017年6月23日起陆续实施，新国标对实验仪器及设备、试剂耗材、检验程序与操作步骤、结果判读和报告要求均有所修改，还增加了部分新方法。为了使各相关食品生产企业正确理解新国标，确保标准的实施，提高检测技能，保障食品安全，4月12-13日，省食检院在武汉举办了食品微生物学检验专项免费培训班，全省200多家食品生产企业231人参加了培训。

　　省食检院微生物检验所所长马弋，技术骨干杨硕、李诗瑶分别讲解了GB 4789.1-2016食品微生物学检验总则、食品安全国家标准《食品中致病菌限量》（GB 29921-2013）及5种相关食源性致病菌系列国家标准解析、食品微生物卫生学项目检测，学员们认真听老师讲解，并且就平时做食品微生物检验工作时遇到的难点问题与老师交流。下午培训结束后，一群学员还不舍离去，围住马弋部长和李诗瑶老师问个不停。

　　参加培训的学员纷纷表示，此次培训老师的讲解全面生动透彻，大家都收获颇丰、意犹未尽，感谢省院提供这样的学习机会，希望以后能更多地提供这样的学习机会。