湖北省食品质量安全监督检验研究院

　　为了帮助调味品和食用油、油脂及其制品生产企业正确理解和贯彻实施《食品生产许可管理办法》，掌握相关生产技术标准及质量控制要点，11月27-29日，省食检院在武汉举办了调味品和食用油、油脂及其制品食品安全专项免费培训班，全省近200家调味品和食用油、油脂及制品食品生产企业质量技术负责人参加了培训。

　　培训班邀请省食药监局食品生产监管处副处长陶鹏为企业授课，陶副处长认真总结了自己在监管工作中发现的，调味品和食用油脂生产企业容易出现的问题，结合食品生产许可审查通则及调味品和食用油、油脂及其制品审查细则，针对企业如何落实主体责任，控制食品安全，做了细致透彻地讲解。

　　省食检院技术骨干黄茜、江丰、王学军和罗彤分别讲解了食品标签标识相关标准及注意事项、食品添加剂相关标准、调味品和食用油、油脂及制品食品安全及质量控制要点。

　　参加培训的学员表示，此次培训老师的讲解全面生动透彻，大家都收获颇丰、意犹未尽，希望以后省院能多提供这样的学习机会。