湖北省食品质量安全监督检验研究院

　　按照李昌海局长要求，3月8日，省局组织检查组对武汉市东西湖区乳制品生产企业使用食品添加剂明胶情况进行了飞行检查。为了达到飞行检查效果，检查采取不发通知、不打招呼、不听汇报、不陪同接待，直奔东西湖区、直插乳制品生产企业的方式进行。检查组分别来到东西湖区蒙牛(武汉)友芝友乳业有限公司和武汉光明乳业有限公司，对两个公司的食品添加剂仓库进行了详细检查，对两个公司食品添加剂明胶的进货检验记录和配料投料记录进行了细致核对。从检查的情况看，两家乳制品生产企业对食品添加剂的管理规范，各项台账记录信息化程度较高，溯源系统相对完善，未发现使用工业明胶的情况。下一步，省局将继续开展食品添加剂明胶监管飞行检查工作，加大含食品添加剂明胶食品的抽检范围，严厉打击使用工业明胶生产食品的违法犯罪行为。

　　(信息来源：湖北省食品药品监督管理局）