省食检院举办全省食用农产品批发市场快检技能培训班
发布时间:2024-09-05 来源:培训部 阅读次数:
为进一步落实食用农产品批发市场开办方食品安全主体责任,提高食用农产品批发市场安全快检室检测能力,切实保障入市销售的食用农产品质量安全,8月28—29日,省食检院联合省市场监督管理局食品流通监管处,在荆门钟祥市举办了食用农产品快检技能培训班,全省52家食用农产品批发市场负责人、快检技术人员等共120人参加了本次培训和考核。
本次培训开展了理论授课:省市场局流通处王芙蓉副处长讲解了食用农产品市场销售质量安全管理要求及主体责任;省食检院胡家勇工程师讲解了DB42/T1866-2022 食品安全快速检测实验室建设规范等三个食品快检地方标准解读;省食检院林津副所长讲解了农残及兽残的快速检测方法;山东美正生物科技有限公司高级工程师张孟凡讲解了农残及兽残快检实操方法并现场指导学员进行实操演练。
理论授课结束,省食检院会同省局流通处、省局宣教中心分别对学员进行了理论和快检实操考核,并对成绩优异学员进行了表彰奖励。