湖北省食品质量安全监督检验研究院

　　为进一步提升我院技术人员的业务能力和技术水平，以更高质量做好2023年度食品安全抽检工作，3月13日我院开展了两场集中培训活动，分别围绕2023年版抽检细则和实验室安全管理要求进行讲解，共有80余名干部职工参加了培训学习。

　　检验一所技术骨干刘迪为大家讲解了2023年版抽检实施细则的主要内容，对33大类食品从适用范围、产品种类、抽样、检验要求和判定原则中需重点关注部分进行了梳理，特别就2023年细则的变化和需要注意的事项进行了专门提醒，让技术人员对今年抽检工作中的“抽什么”“怎么抽”“检什么”“怎么检”及“怎么判”等重点事项有了清楚的了解。

　　检验一所安全员张啟恒和检验二所安全员刘艳分别开展了实验室安全及防护、生物安全知识的培训，结合实验室日常安全检查的实例，对实验室潜在的危险源和不安全因素进行了梳理，对如何安全使用和管理实验室化学试剂，加强实验室消防安全和生物安全进行了针对性的讲解，使检验人员安全作业的意识和技能得到了进一步提升。

　　通过本次培训，大家能更好地把握2023年度抽检工作的要点，也进一步拉紧了实验室安全之弦，为我院提高抽检监测工作质量、顺利完成全年食品安全抽检任务打下了良好基础。